暮れも押し迫まった31日の夕方に突然おせち料理の差し入れ！！

嬉しいハプニングにびっくり笑顔が溢れました。

福岡県嘉麻市の懐石料理「はんなり」のオーナー古閑大一郎さんはミロクの里でお料理を手伝って下さる笑顔仲間ですが、暮れのオードブル注文の忙しい合間をぬって、わざわざ2人分のお節料理を徹夜でつくって届けて下さったのです。

それだけでも喜びいっぱいでしたが、元旦のお雑煮と共にお友達と2人で頂いてまぁ〜びっくり！

一品一品の味がとても奥行き深く、大げさではなく本当にこれほどまで美味しいお節料理は今まで食べたことはありません！

古閑さんは、身体への安全と滋味を極めるプロの料理人ですが、トータルヘルスという想いから「イーマサウンド音響療法」や「BMD氣代謝療法」「小波津式整体」「科学レイキ」といった数々の道も極めるセラピスト探究者ですから本当に頭が下がります。

昨今、注文が殺到する有名店でも、かなり前から作り置きして冷凍しているおせち料理もあります。しかしながら、大晦日前日に仕込んで愛情たっぷりに作ってくださったお料理はどれもこれもエネルギーに満ち溢れ格別の食感と味わいに堪能させられました！

今ではミロクの里名物となった「仏陀汁（ぶたじる）」や「仏陀カレー」気軽に「手伝って！」とプロにお手伝い頂き、あらためてその謙虚さに….　恐縮するばかりです！

暮れの台所改装の大工仕事といい『大祓い儀式』といい、『おせち料理』といい笑顔仲間は本当に才能溢れる素晴らしい人ばかり。

年頭から改めて笑顔仲間の温もりにふれ有り難くうっかり幸せです。

 

はんなり

050-5494-0588